Trancheuse à viande au Canada : Top 5 et guide

Toutes les trancheuses pour viande ne se valent pas. Vous cherchez une trancheuse à viande durable et qui permet de trancher aussi fin que possible ? Facile à démonter et à nettoyer ? Et il y a certaines fois bien des surprises même en mettant le prix ! C’est pour cela que nous avons compilé les meilleurs trancheuses à viande avec leurs avantages et leurs points d’attention.

Les plus pressés consulteront directement notre tableau récapitulatif. Ensuite le détail des meilleurs modèles et pour finir notre guide pour choisir la trancheuse à viande adaptée à vos besoins.

Le TOP 5 des meilleurs trancheuses à viande au Canada

Le meilleur rapport qualité prix c’est chez Techwood !

Description

Avec seulement 3.1 kilogrammes, c’est l’un des trancheurs les plus légers de la sélection. Ses dimensions passe-partout de 36 x 26 x 23 cm en font une trancheuse à viande déplaçable à souhait. La Techwood trouvera à coup sûr une place dans votre cuisine, sur votre plan de travail, sur votre table de réception ou même dans le salon.

Côté conception, rien n’a été sacrifié. La lame de coupe est en acier inoxydable de qualité professionnelle. L’aspect dentelé de cette lame est la meilleure structure pour couper tout type de viande. Sans oublier tous les autres aliments que l’on veut pouvoir trancher : toast, fromage, légumes etc. Le couple est donc adapté à tout type d’aliments sans que le bruit ne soit désagréable. La trancheuse à viande Techwood est d’ailleurs plutôt silencieuse dans cette sélection. Enfin la largeur de coupe peut varier entre 0 mm et 17 mm.

Côté maintenance, les accessoires sont démontables facilement : plateau, lame et chariot et peuvent être placé au lave-vaisselle. Ce sont des pièces d’excellente facture et garanties de qualité alimentaire. Couper la viande est un jeu d’enfant, vous coupez, vous lavez au lave-vaisselle et c’est reparti !

Points forts

Les bons points de cette trancheuse à viande :

• Finesse de tranchage jusque moins d’un millimètre
• Facilité de démontage et de nettoyage
• Très compacte et passe-partout
• Silencieuse et discrète
• Excellent rapport qualité / prix
• Une garantie constructeur de 18 mois et retour gratuit pendant 60 jours !

On aime moins

• Limitée à 10 minutes d’utilisation continue

Chef’s choice : la trancheuse à viande de qualité professionnelle canadienne

Description

Chez Chef’s choice il n’y a pas de compromis sur la qualité. Et pour sûr, la trancheuse à viande Chef’s Choice équipe habituellement les professionnels de la vente de détail et de la restauration. On retrouve donc une conception supportant l’utilisation intensive. Et cela, pour qui veut utiliser sa trancheuse tous les jours. Les composants sont en fonte d’aluminium, en acier inoxydable et plastiques (relativement peu présents) mais d’excellente qualité.

La puissance de la Chef’s Choice vous permettra de tranchez tous vos aliments, sans avoir à vous soucier du temps d’utilisation, de la dureté des aliments, tout cela de manière raisonnablement silencieuse. Enfin la largeur de coupe va de 0 à 19 mm ce qui couvre généralement la plupart des besoins!

Lorsque vous souhaitez nettoyer cette trancheuse à viande, rien de plus facile. La lame, le chariot, le poussoir à nourriture et le déflecteur sont parfaitement démontables et nettoyables.

Voir notre page complète sur comment choisir une trancheuse à viande professionnelle.

Points forts

• Une pérennité et une durabilité sans égal
• Trancheuse à viande professionnelle
• Qualité de conception et robustesse
• L’un des modèles les plus silencieux du marché
• Peut couper extrêmement fin et jusque 19 mm (3/4 pouce)

On aime moins

• Il faudra y mettre le prix mais cela vous l’investissement

La Hamilton Beach pour les petits budgets

 

Description

Posséder une bonne trancheuse à viande c’est possible sans se ruiner. Alors à ce prix là il ne faudra pas chercher à l’utiliser 3 fois par jour ni trancher pendant des heures durant. En revanche, pour qui veut se faire plaisir avec de la charcuterie finement tranchée pour un apéro. Ou bien le matin pour trancher vos toasts. Ou encore pour trancher le fromage pour une jolie assiette de fromage. La trancheuse Hamilton Beach est l’idéal pour commencer à tout petit prix.

Aucune des fonctions essentielles n’est laissée à l’abandon. Le moteur est suffisamment puissant pour trancher tout type d’aliments. Il faudra veiller à ne pas le surcharger pendant plus de 10 minutes d’affilée. Vous gagnerez à faire glisser tout en douceur son chariot pour un tranchage est précis et uniforme.

Enfin sa conception reste compacte pour que la trancheuse à viande Hamilton se dispose sur votre plan de travail ou votre table de cuisine sans problème. Le nettoyage est aisé grâce à sa lame et ses accessoires démontables. Vous apprécierez certainement son bruit de fonctionnement modéré même s’il n’est pas le plus calme de notre sélection.

Points forts

• Moteur honnête de 200 W
• Entièrement démontable pour un nettoyage facile
• Base robuste et stable grâce ses ventouses
• Idéal comme premier achat !

On aime moins

• Vitesse de coupe lente
  Notre recommandation: ne pas avancer trop rapidement la nourriture, être patient et tout ira bien !
• Utilisation d’un tournevis (fourni) pour démonter la lame

La Trancheuse à viande Chef’s Choice 6070100

Description

Voici une trancheuse à viande électrique de Chef’s Choice qui respire la qualité et le confort. Nul besoin d’utiliser la force des mains pour trancher de la viande à l’aide de cet équipement. Il ne faut pas oublier de le brancher à une prise électrique avant de s’en servir.

Cette trancheuse électrique est d’ailleurs peu encombrante et se transporte facilement partout. Il est tout à fait possible de l’utiliser pour trancher votre steak sans le moindre effort. Cette trancheuse à viande est parfaitement adaptée à un usage domestique. Son revêtement en aluminium et en acier inoxydable lui confère une très bonne solidité.

Vous pourrez facilement obtenir des tranches fines de viande ou épaisses jusqu’à 1,9 cm d’épaisseur. La présence d’une lame multifonction amovible facilite grandement la manipulation et l’entretien de cette trancheuse électrique. Côté design, sa couleur argentée va apporter une touche esthétique et d’originalité à toute cuisine plus ou moins moderne.

Les points forts

• trancheuse à viande durable et solide (avec une garantie de 1 an)
• Lame multifonction en acier inoxydable
• Facile à manipuler
• Offre une grande précision de coupe (jusqu’à 1,9 cm)
• Permet de trancher une grande variété de viandes
• Nettoyage facile grâce à une lame amovible, un poussoir et un déflecteur

On aime moins

• Cette trancheuse à viande électrique ne convient pas aux professionnels et intensifs (usage domestique uniquement).

Les caractéristiques clés du produit

Cette trancheuse à viande électrique pèse environ 4,54 kg. Elle affiche des dimensions de 29,8 x 41,3 x 25,8 cm (l x L x h).

Trancheuse à viande Chef’s Choice 607

Description

Avec une lame en acier inoxydable, elle bénéficie d’une grande durabilité, et résiste bien à l’usure du temps. Avec un poids inférieur à 5 kg, cette autre trancheuse à viande de Chef’s Choice est facile à manipuler. Elle permet de trancher une viande d’une épaisseur de 1,9 cm maximum en toute facilité.

Bien sûr, vous n’aurez besoin de fournir aucun effort pour préparer un steak à l’aide de cet ustensile. Dotée d’un moteur puissant, cette trancheuse à viande électrique peut s’attaquer à n’importe quel type d’aliment. Elle est ainsi tout à fait adaptée à un usage quotidien.

Afin de garantir la sécurité d’utilisation, cet appareil dispose d’un bouton spécial empêchant l’usage de sa lame en mode arrêt. Le nettoyage est simplifié grâce à un poussoir et un déflecteur. Sa lame en acier inoxydable est d’ailleurs entièrement amovible. Il suffit de suivre les consignes indiquées dans la notice avant de procéder au nettoyage de l’appareil.

Les points forts

• Lame en acier inoxydable durable et solide
• Entretien facile grâce à une lame, un poussoir et un déflecteur amovibles
• Équipée d’un moteur puissant (permet de trancher une grande variété d’aliments)
• Dotée d’un bouton spécial sécurisant l’usage de la lame
• Facile d’utilisation (et convient à un usage quotidien)

On aime moins

• N’est pas adaptée à une utilisation professionnelle.
• La qualité de fabrication de cette trancheuse électrique de Chef’s Choice est dans la moyenne.

Les caractéristiques clés du produit

Cette trancheuse à viande électrique affiche un poids de 4,54 kg ainsi que des dimensions de 29,8 x 41,3 x 25,8 cm (l x L x h).

Trancheuse à viande Nesco FS-200 Trancheuse à nourriture

Description

Voici une trancheuse à nourriture électrique capable de trancher différents types de viandes. Mais elle peut également être utilisée pour découper d’autres mets, comme le fromage, le pain, vos toasts etc. Cette trancheuse à viande de Nesco est capable de trancher ces nourritures, notamment grâce à sa puissance confortable de 180 W.

La présence d’une lame dentelée en acier inoxydable trempé garantit une coupe facile et précise. Côté solidité, son boîtier en aluminium moulé sous pression est gage de qualité. Et pourtant, il ne pèse que 4,88 kg.

Il est aussi possible d’ajuster l’épaisseur de chaque nourriture à couper selon ses besoins de 0 mm à 15 mm (9/16 pouce). Et cela, pour tout type de mets un temps soit peu assez fermes, comme les fromages, les viandes, des légumes ou des fruits. Afin de rendre le nettoyage de cet ustensile de cuisine plus facile, il est équipé d’un plateau à dégagement rapide. En ce qui concerne le design de cette trancheuse à nourriture, sa couleur argentée convient parfaitement à une décoration moderne.

Les points forts

• Dotée d’une lame dentelée en acier oxydable de 19 cm
• Équipée d’un moteur puissant de 180 W
• Possibilité de choisir l’épaisseur de coupe 0-15 mm
• Présence d’un plateau à dégagement rapide qui facilite le nettoyage
• Boîtier solide en aluminium moulé sous pression
• Peut couper de la viande glacée avec un angle de 15 °

On aime moins

• La qualité du plateau de dégagement de cette trancheuse électrique est dans la moyenne
• Le mouvement du plateau de dégagement demande un coup de main à prendre

Les caractéristiques clés du produit

Le poids de cette trancheuse électrique à nourriture est de 4,88 kg, et elle mesure 53,3 x 33 x 40,6 cm (l xL x h).

Guide d’achat pour une trancheuse à viande

Quels sont les facteurs à prendre en compte avant d’acheter ?

Voici quelques éléments pour vous aider à choisir par vous même une trancheuse à viande au Canada. Quels sont les critères clés à prendre en compte dans votre choix. De sorte que vous choisissiez en toute connaissance de cause.

Électrique ou manuelle ?

La trancheuse à viande électrique fonctionne à l’électricité et peut donc vous aider à accomplir votre tâche en peu de temps avec un rendement parfait. Elle est facile à utiliser à un prix abordable, et la plupart des gens au Canada ont envie d’utiliser ce type de machine.

Avec une trancheuse à viande électrique, vous n’avez pas besoin de faire d’efforts car l’électricité vous aidera à accomplir votre travail. La plupart des trancheurs électriques peuvent également être mis en mode manuel si vous n’avez pas besoin de trancher des aliments ou si vous souhaitez avoir plus de contrôle.

En ce qui concerne le mode manuel, ce type de trancheuse à viande a besoin de quelqu’un pour faire le travail. Et elle fonctionne plus lentement et plus lourdement que la trancheuse électrique. Cependant, certaines personnes continuent d’utiliser ce type de machine parce qu’elles veulent avoir le contrôle total du processus de tranchage. Pour en savoir plus, rendez vous sur notre page dédiée: acheter une trancheuse à viande électrique ou manuelle ?

Vitesse et puissance

La puissance du trancheur de viande déterminera la rapidité et l’efficacité de la machine. Si vous voulez trancher une grande quantité de nourriture ou des aliments durs et durs, vous devez choisir la trancheuse à viande avec un moteur à haute puissance.

Bien évidemment, choisir la trancheuse à viande avec une puissance moyenne est suffisant quand vous n’avez besoin de trancher qu’un léger volume de viande. Ainsi au dessous de 150 W vous devrez être patient lors de la coupe et en dessous de 100 W nous vous déconseillons tout simplement l’achat.

Durabilité

Tout le monde veut acheter un produit qui résiste à l’épreuve du temps. C’est une perte d’argent d’acheter un produit qui ne peut durer que quelques mois. C’est pourquoi vous devez examiner attentivement le matériau de la machine pour vous assurer qu’il est suffisamment durable pour vous servir pendant longtemps.

Vous devez choisir un produit en acier inoxydable ou en aluminium. Ces matériaux garantiront que le produit est robuste, durable et éternel. Les plastiques doivent être présents au minimum et être de bonne qualité sans matières toxiques s’ils sont en contact avec la nourriture.

La taille de la lame

Il y a différentes tailles de lames à choisir. Pour choisir la bonne taille de lame, vous devez vous baser sur l’aliment que vous voulez couper. Si vous voulez généralement trancher des morceaux importants de viande, de légumes, de jambon, … vous devez trouver une lame de grande taille.

Au Canada, vous trouverez entre 14cm et 20cm communément. Maintenant c’est à vous de voir selon vos besoins.

Sécurité

La sécurité devrait être le facteur le plus important à prendre en compte lorsque vous achetez une machine électrique. Vous devez choisir un produit avec des pieds antidérapants afin que la trancheuse à viande puisse être utilisée en toute sécurité.

La protection de la lame peut réduire le risque d’auto-coupure par l’utilisateur. Et il y a le verrou de sécurité pour éviter que la machine ne tourne lorsqu’elle n’est pas utilisée. Vérifiez ce paramètre si vous le souhaitez et surtout si l’appareil passe de main en main à la maison. On ne le dira jamais assez: protégez vous lors de l’utilisation d’une trancheuse à viande.

FAQ

Pour vous aider à mieux comprendre et à trouver plus facilement le meilleur trancheur de viande au Canada, je vais répondre à quelques questions fréquemment posées sur le marché.

Peut-on utiliser une trancheuse à viande pour couper des légumes ?

Bien sûr, oui. Vous pouvez certainement utiliser une trancheuse à viande pour couper des légumes à la fois tendres et robustes. Toutefois, il est conseillé de lire le mode d’emploi avant d’essayer.

Peut-on couper des os avec une trancheuse à viande ?

Cela dépend de chaque produit. Certains produits peuvent très bien couper les os, d’autres non. Vous devez lire attentivement le mode d’emploi afin de garantir une utilisation correcte.

Peut-on couper de la viande congelée avec un trancheur à viande ?

Certains trancheurs à viande peuvent couper de la viande congelée, mais certains produits n’ont pas cette capacité. Mais il y a un avertissement qui vous indique que vous pouvez vous blesser si vous essayez de couper de la viande entièrement congelée.

Par conséquent, vous ne devez pas essayer de couper de la viande congelée si vous êtes un débutant dans l’utilisation d’une trancheuse à viande. Les utilisateurs professionnels ne devraient faire que cette tâche.

Est-il dangereux d’utiliser une trancheuse à viande à la maison ?

La plupart des trancheurs de viande ont une lame tranchante qui vous fait craindre des blessures. Cependant, les trancheuses à viande d’aujourd’hui sont toujours équipées de caractéristiques de sécurité. Vous devez lire attentivement la description et le mode d’emploi avant de l’utiliser et n’oubliez pas de choisir un produit facile à utiliser si vous êtes débutant.

Pouvez-vous utiliser le hachoir à viande pour trancher du fromage ?

Différents types de trancheurs à viande ont des fonctions différentes. Certains trancheurs à viande ne peuvent ainsi que trancher la viande. D’autres trancheuses peuvent couper presque tous les types d’aliments, y compris le fromage. Il est vivement recommandé de lire attentivement les guides pour utiliser correctement votre trancheuse à viande.