Qui a toujours rêvé d’acheter une étuveuse ? Bienvenue sur le top 5 des meilleures étuveuses et cuiseur vapeur du Canada.
TOP 5 de la meilleure étuveuse
La meilleure étuveuse de notre top : La Cuisinart STM-1000
Nous l’avons avant tout choisie car cette étuveuse offre un excellent rapport qualité prix. Grâce à son système vapeur extrêmement puissant, elle permet de steamer / cuire à la vapeur les aliments extrêmement rapidement.
Cette étuveuse Cuisinart est facile à programmer avec son écran LCD et ses options de cuisson pré-programmés. Le bouton pause est aussi ultra pratique et assez rare sur une étuveuse de cette qualité et à ce prix.
Notez aussi que cette étuveuse Cuisinart est facile à nettoyer car elle se démonte completement et la plupart des plats passent au lave-vaisselle. C’est le cas par exemple du récipient en verre de 5 litres.
On a donc ici une étuveuse facile à utiliser, à un prix correct et à la longue durée de vie.
La meilleure étuveuse pas chère : La Hamilton Beach
Ce qui choque chez cette étuveuse pas chère c’est son prix ! A moins de 60 canadian dollars, cela en fait un excellent achat pour une étuveuse pas chère. Le cuiseur vapeur Hamilton Beach offre tout de même des caractéristiques intéressantes.
Les deux étages ou niveaux de cuisson sont très agréables et permettent d’économiser de l’énergie au maximum lors de la cuisson tout en gardant les différents aliments dans des compartiments séparés. D’après nos tests, la quantité de vapeur est suffisamment importante pour que le haut chauffe aussi efficacement que le bas.
Une autre caractéristique intéressante est la possibilité de retirer le séparateur pour faire cuire des aliments volumineux sur les deux étages de cette étuveuse. On pense notamment à la cuisson de viande ou de légumes volumineux comme le chou fleur.
Sur le bas de cette étuveuse pas chère vous pourrez rajouter de l’eau si besoin. Et cela pour que l’étuveuse ne chauffe pas trop et que les aliments soient bien cuits à la vapeur.
Nous avons aussi aimé la fonction de maintien automatique au chaud une fois les aliments cuits – indispensable dans une étuveuse moderne ! N’oubliez pas de lire le manuel fourni avec, vous découvrirez de nombreuses fonctions très intéressantes et qui vous faciliteront la vie.
Meilleure étuveuse trois niveaux : La magic chef
Vous êtes au Canada et cherchez une étuveuse 3 niveaux ? Ce cuiseur vapeur Magic Chef possède des propriétés très intéressantes. Son extérieur inox est facile à nettoyer et lui donne un aspect très moderne.
Avec cette étuveuse, faites cuire à la vapeur vos légumes, riz, viande et autres aliments préférés grâce au cuiseur vapeur Magic Chef. Créez simultanément chaque plat de votre repas avec 3 paniers de nourriture lavables au lave-vaisselle et un bol de riz.
L’étuveuse est fournie avec une fonction de programmation divisée en 7 paramétrages différents. Ses 7 réglages de programme faciles à utiliser vous permettent de démarrer le dîner en appuyant sur un bouton, tandis que l’écran numérique LCD facilite la vérification de l’heure.
L’étuveuse bella : Un cuiseur vapeur intéressant
Présentation
D’une contenance de 7,4 litres, l’étuveuse Bella est parfaite pour une utilisation familiale. Équipée de deux récipients à vapeur séparés, elle permet de cuire un repas complet en un temps record. L’étuveuse peut cuire des légumes, céréales et viandes.
Les utilisateurs n’ont qu’à verser l’eau et y mettre les aliments pour ensuite régler la minuterie. Il ne reste plus qu’à attendre la fin de la cuisson. Pour un résultat parfait à chaque cuisson, un tableau de guidage de cuisson à vapeur est prévu.
Mieux encore, ce cuiseur à vapeur est muni d’une fenêtre de visualisation du réservoir d’eau très pratique. L’étuveuse possède d’ailleurs une fonction d’arrêt automatique et d’un système de protection contre l’ébullition.
Conçue pour rendre la cuisine amusante au quotidien, cette étuveuse Bella est fournie avec des recettes et des conseils. Pour assurer un entretien simple et un nettoyage aisé, les deux récipients, le plateau à grain ainsi que le couvercle sont compatibles lave-vaisselle.
Les plus
- Sa facilité d’utilisation
- Son tableau de guidage de cuisson
- La fenêtre de visualisation du réservoir d’eau
- La fonction d’arrêt automatique
- Le système de protection contre l’ébullition
- Les recettes fournies
- Et son entretien facile
Les moins
- Le nombre de compartiments restreint
- Et son poids
On retient
L’étuveuse Bella est le cuiseur vapeur idéal qui permet une cuisson saine au quotidien. Elle est équipée de nombreuses fonctionnalités qui facilitent grandement son utilisation.
L’étuveuse Aicok : Une alternative crédible
Présentation
L’étuveuse Aicok bénéficie d’une puissance de 800 W pour chauffer rapidement tout en cuisant de façon uniforme les aliments. Conçue pour les familles nombreuses, ce modèle comprend 3 couches de panier dont la capacité totale va jusqu’à 9,5 litres.
L’étuveuse Aicok permet de cuire différents types d’aliments allant des légumes au riz, en passant par les œufs, le poisson et bien évidemment les viandes. En plus de faire cuire les repas à vapeur, l’étuveuse propose toute une gamme d’options qui optimisent la préparation des plats.
Elle possède, entre autres, d’une fonction arrêt automatique et minuterie. De plus, le matériel est doté d’une fenêtre de niveau d’eau facile à surveiller pour un usage confortable. Lorsque l’eau dans le réservoir est épuisée, le dispositif émet d’ailleurs un bip d’alerte.
Conçue sans BPA, cette étuveuse bénéficie d’une résistance chimique hors du commun. Ses paniers peuvent supporter une température allant jusqu’à 284 °C.
Ses atouts
- Sa grande capacité
- Ses trois couches de panier
- Ses nombreuses options supplémentaires
- Son arrêt automatique
- Sa minuterie
- La sonnerie d’alerte lorsque le réservoir est vide
- Et la grande résistance chimique des paniers
On aime moins
- Les paniers ne peuvent être utilisés que dans leur ordre numéroté
- Et l’absence de recettes
Les caractéristiques clés
En plus de sa grande contenance, l’étuveuse Aicok dispose de 3 compartiments permettant de préparer facilement des repas pour plusieurs personnes. Le steamer vapeur possède plusieurs options supplémentaires très intéressantes.
Critères d’achat d’une étuveuse au Canada
Les caractéristiques
Les étuveuses électriques de base font souvent l’affaire, mais il peut y avoir d’autres éléments à prendre en compte en fonction de vos habitudes de cuisson et de cuisine.
Possibilité de cuire du riz
Il est difficile de trouver du riz parfait, mais les cuiseurs à vapeur peuvent faire la plus grande partie du travail pour vous. Si cela vous intéresse, recherchez un modèle avec un insert pour cuiseur à vapeur de riz. La cuisson peut prendre un certain temps, mais les résultats sont généralement impressionnants.
Maintien au chaud
Idéal si vous avez mal choisi le moment de votre repas ou si un problème survient, mais vous devez quand même vous assurer qu’il y a suffisamment d’eau dans la base. La fonction de maintien au chaud est cependant très très pratique.
Démarrage différé
Parallèlement à la minuterie, certaines étuveuses numériques peuvent vous permettre de choisir l’heure à laquelle elles commencent. Vous pourrez ainsi la régler de sorte que vos légumes soient prêts lorsque vous rentrez chez vous.
Compartiments empilables
La plupart des cuiseurs à vapeur fonctionnent selon un système à étages. Mais pour les ranger lorsqu’ils ne sont pas utilisés, certains proposent des paniers de taille variable, afin qu’ils s’emboîtent tous les uns dans les autres. Cela permet de réduire la hauteur et est particulièrement pratique si vous devez les ranger dans un placard. Attention à les emboiter dans un ordre précis, de sorte qu’ils ne peuvent pas être échangés et changés facilement en cours d’utilisation.
Minuterie
De nombreux appareils de cuisson électriques sont désormais équipés d’une minuterie pour vous faciliter la vie et vous permettre d’économiser votre nourriture pendant ces périodes difficiles. Il existe des minuteries numériques et des minuteries à mécanisme d’horloge pour les cuiseurs à vapeur ; la première est généralement plus précise donc à préférer.
Prix
Le coût de vente au détail des cuiseur à vapeur ou steamer pourrait bien vous surprendre. Certaines options budgétaires sont disponibles à partir d’environ 50 canadian dollars et le prix moyen est autour de la centaine de dollars. Il existe des options plus coûteuses, mais elles ne sont pas toujours plus intéressantes. Quelques-unes peuvent cependant comporter des options supplémentaires, comme le démarrage différé, les minuteries numériques et le stockage compact.
Il existe également des steamers vapeur avec bacs empilables que vous pouvez utiliser sur votre plaque de cuisson. Vous ne savez peut-être pas quoi acheter, mais si vous comparez les prix, nous pensons que les étuveuses électriques sont polyvalentes et à un coût réduit.
Capacité
C’est un facteur important lors de l’achat de tout nouvel appareil de cuisson. Pour nourrir quatre personnes, vous avez probablement besoin d’environ 9 litres pour travailler. La plupart sont répartis sur trois niveaux, ce qui vous donne environ 3 litres par panier.
La plupart peuvent être utilisés avec seulement un ou deux niveaux en fonctionnement, au cas où vous cuisineriez pour un certain nombre de nuits. Il existe aussi des options plus petites et plus compactes.
Questions sur les étuveuses
Comment fonctionne une étuveuse ?
Remplissez le réservoir d’eau de fond avec la quantité d’eau nécessaire pour les minuteries et le contenu du cuiseur à vapeur, puis mettez-le en marche. La vapeur va monter par les trous de chaque panier et chauffer les chambres, en faisant cuire les aliments au fur et à mesure.
N’utilisez jamais trop d’eau, ni trop peu. Vous pouvez aussi essayer d’ajouter des herbes et des épices à l’eau ou aux aliments si votre cuiseur à vapeur le permet.
Pourquoi devrais-je acheter un cuiseur à vapeur ?
La nutrition
La cuisson à la vapeur permet de retenir plus de vitamines et de nutriments dans les aliments que d’autres méthodes, comme l’ébullition. Cela s’explique par le fait qu’ils ont moins de chances de s’échapper dans l’eau ou l’huile bouillante, etc.
Nourriture pour bébé
Un moyen simple et efficace de préparer le dîner de votre bébé tout en le gardant en bonne santé et en le remplissant de toutes les bonnes choses. Il existe également des plats individuels adaptés
La polyvalence
La plupart des photos les montrent pleins de légumes, mais vous pouvez aussi faire cuire à la vapeur du riz, des pâtes, du poulet, du poisson, des crustacés, des puddings et même des fruits dans un cuiseur à vapeur
L’espace
Vous avez un grand rôti du dimanche à préparer. Voulez-vous faire cuire tous vos légumes dans vos trois casseroles sur la plaque de cuisson ? Attention car cela prend de la place et vous oblige à avoir une grande cuisine. Préférez-vous que tout soit regroupé en une seule pile, facile à gérer et peu encombrante, où vous n’avez qu’à tourner la minuterie et à les laisser à leur place ? Si vous manquez d’espace ou de matériel de cuisson, les steamer vapeur sont idéaux et la plupart d’entre eux se rangent également dans des récipients plus petits qu’un ensemble de casseroles.
Combien de temps faut-il aux steamers pour cuisiner ?
Cela dépend de la nature de l’étuveuse, de votre goût et de votre cuiseur à vapeur. Des conseils sont disponibles en ligne sur les périodes idéales en général, et votre cuiseur à vapeur peut également inclure des instructions lors de l’achat.
N’oubliez pas que si vous cuisinez du poisson ou du poulet, cela prendra plus de temps que n’importe quel légume, et vous devez donc en tenir compte lorsque vous empilez. Les petits pois prendront moins de temps que les choux de Bruxelles ou les pommes de terre, et une chambre pleine prendra plus de temps qu’une chambre contenant quelques bâtonnets de carottes.
Les cuiseurs à vapeur ont-ils des inconvénients ?
Votre nourriture peut ne pas être aussi attrayante que certains légumes peuvent perdre leur couleur au cours de la cuisson, et le goût peut être assez fade car il n’y a pas autant de possibilités d’ajouter de l’assaisonnement pendant la cuisson.
Ils peuvent prendre plus de temps qu’une casserole d’eau bouillante car ils ne produisent pas autant de vapeur et de chaleur immédiatement, et le nettoyage peut être difficile selon la forme et le design. Mais à notre avis, les avantages dépassent largement ces inconvénients.