Mélangeur à main : Guide d’achat et top 5

Voici le comparatif complet du meilleur mélangeur à main au Canada. Après de nombreux tests, nous avons sélectionné pour vous les meilleur modèles pour votre cuisine.

Les plus pressés consulteront directement notre tableau récapitulatif. Ensuite le détail des meilleurs modèles et pour finir notre guide pour choisir le mélangeur à main adaptée à vos besoins.

Le classement des meilleurs mélangeurs à main

Le meilleur mélangeur à main toutes catégories : Cuisinart CSB 175 SV

Présentation

Cuisinart vient de sortir l’une de ses dernières nouveautés : le mélangeur à main CSB 175 SV. Ce mélangeur facilite grandement le quotidien des amateurs de smoothies frais. En utilisant cet appareil, il est possible d’en préparer en quelques secondes seulement. En effet, permet également de mixer des soupes et purées en un temps éclair. Le protège-lame garantit la sécurité d’utilisation du mélangeur.

Ce mélangeur à immersion est doté d’un moteur DC de 300 W. Non seulement il est puissant, mais il est aussi silencieux. Avec deux vitesses de rotation vous pourrez varier la puissance en fonction des aliments à mixer. Son bâton design et long peut atteindre le fond des pots, des bols, et même des pichets !

Il s’agit d’un mélangeur à main facile d’utilisation. Il suffit d’actionner un bouton pour le mettre en marche ou pour régler son fonctionnement. Le Cuisinart CSB 175 SV mesure 20,3 cm et pèse environ 1,02 kg. Son revêtement est en acier inoxydable. Il offre d’ailleurs une prise en main ergonomique.

Les points positifs

• Moteur DC puissant et silencieux de 300 W
• Deux vitesses de contrôle pour chaque tâche de mixage
• Bâton design capable d’atteindre le fond des pots, des pichets et des bols

Avis de la rédaction

D’après notre comparatif, le Cuisinart CSB 175 SV reste ainsi le meilleur mélangeur à main du moment. Il présente toutes les caractéristiques d’un produit fiable, efficace et durable. La fonctionnalité Smart Stick lui permet donc de se classer parmi les produits phares du marché. Il suffit de l’essayer pour l’adopter.

Le mélangeur à main pas cher : Utopia Home UH0205

Description du produit

Voici l’un des produits phares de la marque Utopia Home. Il s’agit d’un mixeur à main qui possède un bras de mélange amovible de 20,3 cm. Les verrous de lame qui y sont fixés rendent l’utilisation plus facile. Sa lame en inox en forme de S remplit bien sa tâche.

Cet appareil permet de mélanger les ingrédients rapidement. Il s’avère efficace pour préparer des shakes, des soupes, des smoothies et d’autres recettes. Les noix, les herbes, la viande cuite et même le fromage ne résistent pas à son hachoir à deux tasses (sans BPA). Il affiche une puissance de 300 W pour un poids plume de 1,26 kg.

L’embout du fouet s’utilise pour fouetter des blancs d’œufs. Il permet aussi d’émulsionner de la crème ou de la vinaigrette et de la mayonnaise. Le confort d’utilisation est d’ailleurs au rendez-vous. La présence d’une poignée douce et antidérapante garantit une bonne prise en main. Il ne reste plus qu’à servir les mélanges dans le bocal à mélanger 3 tasses (sans BPA).

Les points positifs

• Bras de mélange amovible de 20,3 cm
• Lame et protège-lame en acier inoxydable
• Poignée douce et antidérapante
• Hachoir à 2 tasses sans BPA

Avis de la rédaction

Le mixeur Utopia Home UH0205 est d’après notre sélection le mélangeur pas cher du moment. Il figure d’ailleurs parmi les mélangeurs à immersion les plus vendus du marché. Disponible en deux coloris : le noir et l’argent. Il suffit de suivre les instructions fournies par le fabricant pour bien s’en servir.

Mélangeur à immersion haut de gamme : MultiQuick 7 de Braun (MQ735)

Description

Braun a encore une fois innové avec son mélangeur à main MQ735. Cet appareil est à la fois léger et compact, avec une hauteur de 39,6 cm et un poids de 875 grammes. Son moteur de 400 watts permet un travail précis et rapide. Avec la technologie Smart Speed, la vitesse de rotation du moteur varie en fonction de la pression exercée sur le bouton de commande.

Le mélangeur à main MQ735 intègre une poignée ergonomique et antidérapante. Il est également équipé de lames en acier inoxydable en forme de cloche qui garantissent la finesse du mélange obtenu. Grâce au système PowerBell, les succions sont réduites. La technologie SplashControl limite les éclaboussures pour favoriser un travail propre.

Ce mélangeur est livré avec un gobelet de 567 ml, un hachoir de 350 ml et un fouet. Il peut donc être utilisé pour préparer des fruits, des légumes, de la viande, du fromage ou des noix. Avec le système EasyClick, il est facile d’interchanger les accessoires entre eux.

Points positifs

• Une vitesse réglable sans interruption
• Un moteur puissant
• Un fonctionnement rapide et propre
• Des accessoires divers inclus
• Une poignée confortable

Avis de la rédaction

Grâce à ses fonctionnalités innovantes et son design moderne, le mélangeur à main MQ735 de Braun est, sans conteste, le haut de gamme de notre sélection. Il convient à ceux qui recherchent un appareil de qualité, à la fois puissant, mais aussi polyvalent pour un usage familial.

Meilleur rapport qualité / prix : KitchenAid KHB1231CU

Description du produit

Le mélangeur KitchenAid KHB1231CU possède un moteur DC puissant de 200 W et d’un bras de mélange amovible de 20,3 cm avec lame fixe. L’appareil est également livré avec un bocal à mélanger (sans BPA) avec couvercle. Il affiche des dimensions de 6,4 x 6,4 x 40,6 cm et un poids plume de 907 g.

La lame de ce mélangeur étant en acier inoxydable, la durabilité est l’une de ses qualités. Solide et résistante, celle-ci permet de broyer des ingrédients pour smoothies, milk-shakes et soupes. Il est également possible d’utiliser cet appareil pour préparer les aliments de bébé.

La poignée de cet appareil s’avère très souple, garantissant ainsi le confort d’utilisation. L’utilisateur pourra d’ailleurs contrôler la vitesse de mixage du mélangeur en appuyant sur le bouton de mise en marche. Il suffit de le relâcher pour arrêter le processus de mixage des aliments.

Les points positifs

• Moteur DC puissant de 200 W
• Bras de mélange amovible
• Bocal à mélanger sans BPA
• Poignée souple et confortable
• Lame fixe en acier inoxydable, capable de mixer plusieurs ingrédients

Avis de la rédaction

Le mélangeur à main KitchenAid KHB1231CU présenté ci-dessus affiche le meilleur rapport qualité/prix parmi les autres produits. Il est à la fois fiable, pratique et confortable à utiliser. Il est parfaitement adapté à un usage quotidien. Malheureusement, une seule couleur est disponible pour cet article : l’argent. Son revêtement est en plastique.

Le mélangeur à main super équipé : Breville BSB510XL

Description du produit

La marque Breville revient en force avec son mélangeur à main portant la référence BSB510XL. Il s’agit d’un produit de qualité dont la puissance est de 280 W. Celle-ci est amplement suffisante pour préparer diverses recettes. Afin de garantir un meilleur contrôle lors de l’utilisation, cet appareil possède une base en forme de cloche combinée avec des nervures internes. Ces éléments permettent de limiter l’aspiration.

La présence d’un déclencheur ergonomique rend la manipulation plus aisée. Le fait que la tige soit en inox prouve qu’il s’agit bien d’un produit durable et solide. Ce mélangeur intègre d’ailleurs une puce intelligente permettant d’augmenter la puissance du disque de coupe en cas de besoin.

Cet appareil possède une base anti-rayures protégeant les pots des rayures. Les dimensions de cet article sont : 19,1 x 15,7 x 31.5 cm. Il ne pèse que 1,72 kg. On peut donc dire que c’est un mélangeur à main très maniable adapté à tous les besoins.

Les points positifs

• Moteur puisant de 280 W
• Base anti-rayures
• Déclencheur ergonomique
• Tige en acier inoxydable
• Léger et compact
• Réduction de l’aspiration

Avis de la rédaction

Il faut reconnaître que ce mélangeur à main de Breville est le plus accessoirisé. Effectivement, il possède une base révolutionnaire en forme de cloche et anti-rayures, un déclencheur ergonomique ainsi qu’une tige en acier inoxydable. Bref, il a été conçu pour les grands amateurs de smoothies. Il s’avère d’ailleurs efficace pour préparer les aliments de bébé.

Votre guide d’achat du mélangeur à main

Avec les nombreux modèles de mélangeurs à main disponibles sur le marché, il n’est pas facile de s’y retrouver. Pour espérer dénicher un appareil pratique et performant, voici les paramètres à considérer.

Le matériau du mélangeur à main

Le matériau de conception du pied du mélangeur est un critère qui détermine sa résistance et donc sa durabilité. En effet, la partie à immerger est celle qui entre en contact avec les aliments. Il est ainsi recommandé de choisir une conception en acier inoxydable pour garantir la qualité du pied. Contrairement au plastique, il résiste mieux aux aliments durs et à la chaleur.

Il n’est pas rare que le mélangeur soit livré avec un bol. Celui-ci est, la plupart du temps, en plastique. De préférence, il ne doit contenir aucune substance nocive, comme le BPA. Aussi, le détail pratique à considérer est le caoutchouc disposé au fond du bol. Il permet plus d’adhérence à la surface de travail.

La qualité des lames est également à prendre en compte pour faciliter le choix d’un mélangeur à main. Pour garantir leur durabilité et leurs performances, la conception en acier inoxydable et/ou les finitions en titane sont à privilégier.

Puissance du moteur

La puissance du moteur est un critère fondamental lors du choix d’un mélangeur à main. Elle donne un aperçu des performances globales de l’appareil. Plus elle est élevée, plus l’appareil pourra être utilisé sans risque de surchauffe.

Le niveau de puissance indique également les types d’aliments que peut préparer le mélangeur à immersion. Un modèle d’une puissance inférieure ou égale à 300 watts peut préparer des aliments mous, comme les légumes cuits ou les fruits. Une puissance de 300 à 600 watts permet de hacher de la viande sans difficulté. Au-delà de 600 watts, il est possible de concasser des grains ou de piler de la glace. Pour cela, le mélangeur est souvent livré avec des accessoires destinés à cet usage.

Les plages de vitesse du moteur dépendent souvent de sa puissance. Bien que la plupart des appareils offrent 2 à 3 niveaux de réglage, il est possible d’avoir jusqu’à 15 vitesses. Le réglage peut se faire à l’aide d’un interrupteur ou d’un bouton individuel. Certains mélangeurs à main possèdent une technologie spéciale pour faciliter le réglage. L’augmentation de la vitesse se fait de manière progressive pour éviter les éclaboussures, souvent dues à des changements brusques de la rapidité.

Longueur du mélangeur à immersion

La longueur doit aussi être considérée lors du choix d’un mélangeur. Lorsque la tige est longue, elle peut être utilisée dans des contenants profonds sans y noyer la poignée. Si l’appareil est fourni avec un bol, celui-ci servira de référence.

Il est également préférable d’opter pour un modèle de mixeur plongeant peu encombrant pour faciliter son rangement.

Confort d’utilisation

En fonction de l’appareil, il est nécessaire de maintenir le bouton de marche enfoncé durant toute la durée d’utilisation. La légèreté du mélangeur est donc l’une des conditions qui déterminent le confort qu’il offre. Vient ensuite la qualité de la poignée. Elle se doit d’être souple et ergonomique pour garantir une prise en main agréable. Un revêtement antidérapant est de même un atout pratique pour éviter que le manche ne glisse lors de l’usage du mélangeur. Il est d’autant plus requis lorsque l’utilisation de l’appareil se fait durant la cuisson des aliments.

Le niveau de bruit d’un mélangeur conditionne également le confort d’utilisation. En règle générale, plus l’appareil est puissant, plus il faut s’attendre à ce qu’il soit bruyant. Toutefois, certains mélangeurs à main possèdent une fonction d’insonorisation pour réduire les bruits du moteur en marche.

Accessoires

Les mélangeurs à main peuvent être livrés avec différents accessoires pratiques pour élargir les possibilités d’utilisation. Ils peuvent inclure, entre autres, toute sorte de récipients, un bol à hacher, un fouet ou une tige à mousser. En plus de pouvoir mixer des fruits et des légumes, il est possible de préparer de la viande ou même du gâteau. D’un simple clic, vous pourrez facilement remplacer les embouts au besoin.

Nettoyage du mélangeur à main

Un mélangeur à main est en général facile à nettoyer lorsque les embouts sont amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Ainsi, ils bénéficient d’un lavage en profondeur pour retirer les saletés collées dans les recoins.

Garantie

 Suivant les fabricants, il est possible de profiter d’une garantie de durée variable à l’achat d’un mélangeur. Elle permet de sécuriser l’utilisation de l’appareil dans le temps. En cas de souci, il suffit de ce fait de contacter le revendeur pour bénéficier d’un dépannage gratuit ou à moindre coût suivant les conditions imposées.